BAUKASTEN
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Bäckerei Schaefer, Illingen
TRANSPARENZ, NATUR & QUALITÄT
Als Bioland-Vertragsbäckerei gehört die Bäckerei Schaefer seit 1992 zu den rund 700 Bäckereien in Deutschland, die sich nach den strengen Vorgaben des Verbandes richten. Das bedeutet, dass Getreide aus kontrolliertem Bioland-Vertragsanbau verwendet ebenso wie auf Fertigmischungen und synthetische Zusatzstoffe verzichtet wird. Seit Sommer 2005 verwendet Ralf Schaefer und seine Bäcker nur noch Bioland-Mehle. Die selbstgemachten, hauseigenen Sauerteige sorgen nicht nur für einen herzhaften Geschmack, sondern auch für eine lange Frische. In der Bio-Bäckerei mit 50 Mitarbeitern werden täglich mindestens vier verschiedene Sauterteige hergstellt.
Von herzhaft rustikal bis hin zu den süßen Versuchungen für große und kleine Naschkatzen haben die Illinger Bäcker für jeden Geschmack das Richtige. Alles in Bio-Qualität. Jede Zutat, vom selbstgemachten Natursauerteig bis hin zur zarten Nougatfüllung, ist absolut natürlich. Bei Schaefer gibt es keine industriellen Fertig- und Backmischungen. Alle Zutaten sind frei von gentechnischen Veränderungen.
Weitere Informationen gibt es unter:www.baecker-schaefer.de
Dort steht auch alles, was zu bekommen ist.
Bäcker Schaefer
Bahnhofstraße 9
75428 Illlingen
Telefon (0 70 42) 80 10 80
Telefax (0 70 42) 80 10
E-Mail: baeckerSchaefer@t-online.de
Internet: www.baecker-schaefer.de
Filialen:
Bahnhofstraße 25, Telefon (0 70 42) 820 214
Maulbronn:
August-Kienzle-Straße (im Minimal)
Telefon (0 70 43) 95 45 40
Wir beliefern ca. 40 Naturkostläden
im Raum bis Bretten, Calw, Stuttgart
Wir haben ein großes Sortiment
an 100 % Dinkelbackwaren